Recetas: Pan de Calatrava

En la Región de Murcia tienen una gran tradición los postres por influencia de la cocina musulmana. Al igual que es muy famoso usar ciertas sobras del día anterior, de ahí nace el Pan de Calatrava, uno de los postres más conocidos de allí...

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Recetas:Hervido valenciano

El hervido, o “bullit”, es un plato típico de la Comunidad Valenciana muy sano y fácil de elaborar. Es tradicional en nuestra tierra tomar hervido para cenar, tanto en invierno como en verano; en muchas familias, el hervido es un primer plato...

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